工業(yè)啤酒什么意思?
工業(yè)啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。工業(yè)啤酒在規(guī)模生產(chǎn)中能夠有效地降低生產(chǎn)成本，當然接近水味的啤酒也更容易被大眾接受，市場更寬廣。
工業(yè)啤酒往往屬于拉格類型的啤酒，其產(chǎn)量大、成本低、口味淡、氣泡多。原料上大量采用廉價谷物，甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在較為盛行。
中國有自己的啤酒嗎?
中國有自己的品牌啤酒，有青島啤酒，燕京啤酒，珠江啤酒，哈爾濱啤酒，藍帶啤酒，重慶啤酒，惠泉啤酒，都是中國自己品牌的啤酒，好喝激情，享譽全球。一次喝一箱？不僅可以喝，還可以做菜。中國有很多自己的啤酒品牌，口感很好，深受大家喜愛，聚會時一次可以喝一箱。但是啤酒不僅可以用來喝還可以用來做菜，啤酒做的菜不僅口感好，聞起來也有一股啤酒的清香
當然有，我在北京就有燕京啤酒，北京啤酒，雪花啤酒，等等。各省市也有自已的品牌啤酒，如青島啤酒，嶗山啤酒，泰山啤酒，鐘鼓樓啤酒等等。中國是笫二大經(jīng)濟大國，怎么能沒有自已的品牌啤酒呢。 是誰出的這個問題？ 真是腦殘，不了解中國，還是中國人嗎。
中國有自己的啤酒呀，中國的青島啤酒遠近馳名，口感豐富多樣。每年青島都會有啤酒節(jié)，來自各地的游客可以品嘗到自己喜歡的口味的啤酒。青島的啤酒發(fā)酵工藝也隨著大眾的口味在不斷改進，最有名的最受大家喜歡的還是青島的鮮啤和原漿。
1860年大清帝國戰(zhàn)敗，東三省成為了俄羅斯的勢力范圍。俄國在那里修建鐵路駐扎軍隊，甚至移民。俄羅斯的大列巴沒有啤酒怎么懟得下去，但當時運輸不發(fā)達，只能靠船只運來少量啤酒。 1900年一個叫烏盧布列夫斯基的商人嗅到商機，這位“老司機”率先在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠—— 烏盧布列夫斯基啤酒廠，哈爾濱啤酒就此誕生。 當時是半殖民的中國，大量的歐洲人在中國，他們看到俄羅斯的“老司機”賺翻了車。這些歐洲人也紛紛在北京、上海、青島等地開設酒廠做啤酒。 于是，形成了中國最早期的啤酒格局：光明、北平、青島、哈爾濱，當然也會有一些其他小廠。但這4個算是主根了。
80年代的啤酒有哪些?
80年代是啤酒工業(yè)蓬勃發(fā)展的時期，許多經(jīng)典品牌在這個時代迅速崛起。其中包括百威，這是美國最受歡迎的啤酒之一，其清爽的口感和品牌形象使其成為80年代的熱門選擇。 另外，科羅拉多論證釀造的科拉斯啤酒和加拿大的冰鎮(zhèn)啤酒也在這個時期獲得廣泛的關注。 而且，許多傳統(tǒng)的歐洲啤酒品牌，如海德堡和斯汀格的進口啤酒，在80年代也在全球范圍內(nèi)風靡一時?？偟膩碚f，80年代的啤酒品種繁多，味道多樣，構成了當時啤酒市場的多元化格局。
